Pinky & The Beet 4er Pack

Pinky & The Beet - Der pinke Traum

Was ist drin?

Mit unseren Freunden von der Fermentations-Manufaktur completeorganics.de in Aschheim bei München haben wir dieses innovative Produkt kreiert, dessen Hauptbestandteil während der natürlichen Fermentation von Roter Beete entsteht.

Dieser wertvolle Saft enthält Enzyme und eine Fülle an vorverdauten Nährstoffen, die Milchsäurebakterien, die die Nährstoffaufnahme im Darm verbessern und das Immunsystem stärken.
Zudem ist das Dressing reich an ungesättigten Fettsäuren und trägt damit zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei und hat schützende Wirkungen auf das Herz-Kreislauf-System. 

Wo kommt’s her?
Die Rote Beete, die den Hauptbestandteil des Dressings ausmacht stammt aus regionaler bayerischer Landwirtschaft in Schrobenhausen. Die weiteren Zutaten stammen, wann immer möglich, ebenfalls aus regionalem Anbau in höchster Bio-Qualität sowie aus fairem Handel und transparent bezogen.

Wie lange bleibt’s frisch?
Pinky & The Beet ist ein Frischeprodukt mit 100% natürlichen Inhaltsstoffen, das nicht pasteurisiert oder durch andere Verfahren haltbar gemacht wurde. Daher hat es eine begrenzte Haltbarkeit. Bitte gekühlt lagern und Mindesthaltbarkeitsdatum beachten.

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen:
Unser Dressing spart pro Flasche 576G CO2 ein. Damit produziert es 63% weniger CO2 als ein durchschnittliches Dressing.

Zutaten: Rote Bete Lake* 59% (Rote Bete, Meerrettich, Goji-Beeren, Meersalz), Olivenöl*, Rapsöl*, Rübenzucker*, Apfelessig*, Ingwerpulver*, Verdickungsmittel: Xanthan, Pfeffer.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Menge: 250 ml

Mindestens haltbar bis: 01.07.2022/ 27.07.2022

Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 ml
Brennwert	1390 kJ / 336 kcal
Fett	30 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,4 g
Kohlenhydrate	15,6 g
davon Zucker	11,1 g
Eiweiß	0,9 g
Salz	1,49 g

Unsere Pinky & The Beet Rezept

Verwandelt Salate, Bowls und mehr in eine pinke Geschmacksexplosion. Oder einfach pur mit Gemüse-Sticks und Brot dippen

Sesam-Minz-Falafeln
100 g Kichererbsen 
60 g Zucchini 
1 Zwiebel (gewürfelt)
20 g Kichererbsenmehl 
3 Stängel Minze 
2 g Sesam 
2 g Zitronensaft 
4 g Salz
4 Stängel Petersilie 
10 g Maispaniermehl 
100 ml Rapsöl zum ausbacken
100 ml Pinky & The Beet

Kichererbsen zusammen mit der gewürfelten Zwiebel, Zucchini, Petersilie und der Minze fein mixen (im Standmixer oder mit Pürierstab). Diese Masse mit Zitronensaft, Sesam, Maispaniermehl und Salz abschmecken. Danach kleine Kügelchen formen und in Rapsöl schwimmend ausbacken.

Mit Wunsch-Base servieren (z. B. Taboulé oder Salat mix) und großzügig Pinky & The Beet darüber geben.
Guten Appetit!