Nährwerte & Allergene

Asian Rice & Noodle Bowl

Zutaten Bowl: 

Brauner Naturreis*, Glasnudelsalat*(Soja, Sesam), Bio Wok-Gemüse*(Sellerie, Soja), Erbsen-Miso Creme*(Soja), Tempeh Curry* (Senf, Soja), Cranberry-Rotkraut* eingelegt

Zutaten Dressing: 

Rübenzucker*, Miso Sauce* (Soja), Sesamöl*, Rapsöl*, Apfelessig*, Zitronensaft*, Schalotten*, Knoblauch granuliert*, Chiliflocken*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Allergene: Soja, Sesam, Sellerie, Senf


Durchschnittliche Nährwerte pro Portion inkl. Miso Dressing (465g)

Energie

701 kcal/ 2933 kJ

Fett

33g

davon gesättigte Fettsäuren

4,3g

Kohlenhydrate 

79g

davon Zucker 

33,4g

Eiweiß

19g

Salz

5,1g

 

 

Plantbased Caesar Salad

Zutaten Bowl: 

Eat Planted Güggeli (Senf), Romana Salat*, Kirschtomaten*, OG Hot Dog Bun Croutons* (Gluten), Champignons*, Vegan Filata Käse* (Lupinen), Pinienkerne* geröstet

Zutaten Dressing: 

Wasser, Olivenöl*, Rapsöl*, Cashew Kerne*, Schalotten*, Kapern*, Salz, Apfelessig*, Zucker*, Omega-3-Öl*, Hefeflocken*, Norialgen Flocken*, Zitronenschale*, Pfeffer schwarz, Verdickungsmittel: Xanthan

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Senf, Gluten, Lupinen, Cashew


Durchschnittliche Nährwerte pro Portion inkl. pflanzliches Caesar Dressing (430g)

Energie

882kcal/ 3693kJ

Fett

72g

davon gesättigte Fettsäuren

9,8g

Kohlenhydrate 

23g

davon Zucker 

7,8g

Eiweiß

33g

Salz

3,0g

 

Manu’s Favorite Bowl

Zutaten Bowl: 

Lichtroggen-Taboulé*(Gluten, Sellerie, Sesam, Senf), Süß-Saurer Hokkaido* (Senf), Omega-Gurkensalsa*, Planted Chicken "Güggeli" (Senf), Mango-Curry Hummus*(Senf, Sesam), Spinat* frisch, Curry Kürbiskerne* (Senf)

*aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Allergene: Gluten, Sellerie, Sesam, Senf


Durchschnittliche Nährwerte pro Portion (490g)

Energie

611kcal/ 2556 KJ

Fett

26g

davon gesättigte Fettsäuren

3g

Kohlenhydrate 

57g

davon Zucker 

18g

Eiweiß

30g

Salz

2,9g

 

Oriental Quinoa Bowl

Zutaten Bowl: 

Orientalischer Quinoa mit getrockneten Früchten & Mandeln* Ingwer-Karotte* eingelegt, Hirtenkäse*(Milch), Kurkuma-Blumenkohl*, Kirschtomaten*, UmeSu-Rote Bete*, Erbsenspargel*, Hanfsamen*geröstet

Zutaten Dressing: 

Rote Bete Lake* 43% (Rote Bete*, Meerrettich*, Goji-Beeren*, Meersalz), Olivenöl*, Rapsöl*, Rübenzucker*, Apfelessig*, Ingwerpulver*, Verdickungsmittel: Xanthan, Pfeffer*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Allergene: Laktose, Mandeln


Durchschnittliche Nährwerte pro Portion inkl. Rote Beete Dressing (480g)

Energie

757kcal/ 3168kJ

Fett

49g

davon gesättigte Fettsäuren

13g

Kohlenhydrate 

51g

davon Zucker 

21,2g

Eiweiß

25g

Salz

4,6g

 

Stand: Februar 2022