Produktbild Voderansicht Karamellisierter Bio-Knoblauch Diamond Cut
Produktbild Seitenansicht Karamellisierter Bio-Knoblauch Diamond Cut
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Produktbild Voderansicht Karamellisierter Bio-Knoblauch Diamond Cut mit Inhalt auf Teller
Karamellisierter Bio-Knoblauch Diamond Cut

Karamellisierter Bio-Knoblauch Diamond Cut

Normaler Preis€8,00
€30,19/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*Limitierte Stückzahl*

Eingelegter Bio-Knoblauch in Bio-Kokosöl für deine Gourmetküche.

 In Bio-Kokosöl karamellisiert

 Süßlich-herzhafter Geschmack

 Geeignet zum Verfeinern, Würzen, Zubereiten deiner Gerichte

 Regional in Bayern erzeugt und produziert

 Saisonale Kostbarkeit

Bio-Siegel
DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

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  • Versandkostenfrei ab 25€

Unser Karamellisierter Bio-Knoblauch DIAMOND CUT ist hauchfein geschält. Er verleiht deinen Gerichten einen süßlichen-herzhaften Knoblauchgeschmack und den perfekten kulinarischen Kick.

Ein praktisches und einfaches Kocherlebnis erwartet dich. Der eingelegte Bio-Knoblauch ist jederzeit einsetzbar, denn du brauchst einfach nur das Glas zu öffnen. Knoblauch-Schälen, riechende Finger und Foodwaste gehören der Vergangenheit an!

Diese saisonale Kostbarkeit verwendest du 

  • Zum Verfeinern von Reis- und Gemüsegerichten, sowie Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten
  • Zum Zubereiten von Salatdressings
  • Zum Abschmecken von pürierten Suppen, Saucen und Eintöpfen
  • Zum Würzen sowie cremig mixen von Hummus und Aufstrichen
  • Oder einfach warm, zum Beispiel auf Röstbrot, oder gar pur als anti pasti Variante genießen

Der Bio-Knoblauch ist nicht nur regional im bayerischen Bezirk Unterfranken gewachsen, sondern sogar bio- und Naturland-zertifiziert, denn Organic Garden will für dich nur das Beste.

Inspiration für unseren karamellisierten Bio-Knoblauch kommt aus dem Kochbuch “Essen ändert alles” von Sternekoch Holger Stromberg. Für ihn stehen leckeres und gesundes Essen sowie Zeit- und Abfall-Einsparung im Alltag im Vordergrund.

Der Bio-Knoblauch hat neben seiner geschmacklichen Note noch viele weitere gute Eigenschaften. Das Allicin im Knoblauch weist viele gesundheitsfördernde Effekte auf. Es wirkt nicht nur antimikrobiell, sondern hemmt Bakterien, Viren und Pilze. Für Bio-Kokosöl haben wir uns entschieden, da es besonders hitzestabil ist und im Körper schnell verstoffwechselt werden kann.


Wie wird der DIAMOND CUT hergestellt?

Die frisch geschälten Knoblauchzehen werden ganz schonend im nativen Bio-Kokosöl gegart und goldbraun karamellisiert. Genau dieses Verfahren gibt dem Knoblauch seine besondere Note und macht ihn übrigens auch länger haltbar.

Übrigens findet der Karamellisierprozess direkt im Glas statt. Und das siehst du dem Glas auch an.


Woher kommt der Knoblauch und das Kokosöl?
Unser Bio-Knoblauch stammt aus dem Herzen von Unterfranken. Gegart wurde der bayerische Knoblauch in nativem Kokosöl von BIO PLANÈTE, worin er sich einfach “lecker-wohl fühlt”. Organic Garden hat dieses Öl ausgewählt, da es naturbelassen ist und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert wird. Die Kokosnüsse werden nach strengen Bio-Standards angebaut und verarbeitet.

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank geschlossen lagern und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen. 

Menge: 265g Glas

Zutaten: Bio-Knoblauch (58%), Bio-Kokosöl (41%), Salz

MHD: 10.03.2022

Nährwertangaben:
 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 2069 kJ / 500 kcal
Fett   46,4 g
davon gesättigte Fettsäuren   44,4 g
Kohlenhydrate 18,6 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 0,81 g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank geschlossen lagern und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.

Spiegelei mal anders!

Peppe dein Spiegelei mit fermentiertem Kampot-Pfeffer und karamellisiertem Bio-Knoblauch auf. Denke Ernährung durch dieses Organic Garden Spiegelei auf ganz neue Weise!

 

Arbeitszeit: 5 - 8 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
Portionanzahl: 2

 

Das brauchst du:

 

So einfach gehts:

  1. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, um darin ein wenig des Bio-Kokosöls des karamellisierten Bio-Knoblauchs zu schmelzen. 

  2. Die Eier in die Pfanne geben. Wenn die Eier zu stocken beginnen, ein Esslöffel karamellisierten Bio-Knoblauch hinzufügen und die Spiegeleier mit Kurkuma und dem zerstoßenen Kampot-Pfeffer bestreuen.

  3. Auf mittlerer Hitze fertig garen, mit Natursalz bestreuen und genießen.

Erlebt mit dieser Organic Garden Zubereitungsempfehlung, Eierspeisen auf eine ganz neue Weise!

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