Karamellisierter Bio-Knoblauch Rough Cut
Karamellisierter Bio-Knoblauch Rough Cut
Karamellisierter Bio-Knoblauch Rough Cut
Karamellisierter Bio-Knoblauch Rough Cut

Karamellisierter Bio-Knoblauch Rough Cut

Normaler Preis €7,00
€26,42/kg
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Eingelegter Bio-Knoblauch in Bio-Kokosöl für deine Gourmetküche.

Diesen gibt es übrigens in zwei Varianten mit vielseitiger Verwendbarkeit. Verkoste den Karamellisierten Bio-Knoblauch DIAMOND CUT und den Karamellisierten Bio-Knoblauch ROUGH CUT.

Unser Karamellisierter Bio-Knoblauch ROUGH CUT ist grob geschält und bietet dir leckeren Knoblauch-Genuss und kulinarische Tiefe.

Diese saisonale Kostbarkeit verwendest du 

  • zum Anbraten von Gemüsen-, Fleisch- und Reisgerichten
  • zum Verfeinern von Salatdressings
  • zum Würzen von Suppen und Saucen
  • zum Kreieren von Aufstrichen und Hummus

    Ein praktisches und einfaches Kocherlebnis erwartet dich. Der eingelegte Bio-Knoblauch ist jederzeit einsetzbar, denn du brauchst einfach nur das Glas zu öffnen. Knoblauch-Schälen, riechende Finger und Foodwaste gehören der Vergangenheit an!

    Der Bio-Knoblauch ist nicht nur regional im bayerischen Bezirk Unterfranken gewachsen, sondern auch Bio-zertifiziert, denn Organic Garden will für dich nur das Beste.

    Inspiration für unseren karamellisierten Bio-Knoblauch kommt aus dem Kochbuch “Essen ändert alles” von Sternekoch Holger Stromberg. Für ihn stehen leckeres und gesundes Essen sowie Zeit- und Abfall-Einsparung im Alltag im Vordergrund.

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank geschlossen lagern und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen. 

     

     

    Saisonale Kostbarkeit

     

    Von Natur aus vegan

     

    Regionaler Bio-Knoblauch aus Unterfranken und von Hand in Oberbayern produziert

     

    EU Bio Logo
    DE-ÖKO-006
    EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

    Bio-Knoblauch (58%), Bio-Kokosöl (41%), Salz 

     Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Energie 2069 kJ / 500 kcal
    Fett   46,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren   44,4 g
    Kohlenhydrate 18,6 g
    davon Zucker 0,5 g
    Eiweiß 2,1 g
    Salz 0,81 g

    Der Bio-Knoblauch hat neben seiner geschmacklichen Note noch viele weitere gute Eigenschaften.

    Das Allicin im Knoblauch kann viele gesundheitsfördernde Effekte aufweisen. Es wirkt nicht nur antimikrobiell, sondern hemmt Bakterien, Viren und Pilze. Wir haben uns für das Bio-Kokosöl entschieden, da es besonders hitzestabil ist und im Körper schnell verstoffwechselt werden kann.

    Die frischen Knoblauchzehen mit der feinen und essbaren Schale werden ganz schonend im nativen Kokosöl gegart und goldbraun karamellisiert. Genau dieses Verfahren gibt dem Knoblauch seine besondere Note und macht ihn übrigens auch länger haltbar.

    Übrigens findet der Karamellisierprozess direkt im Glas statt. Und das siehst du dem Glas auch an.

    Unser Bio-Knoblauch stammt aus dem Herzen von Unterfranken. Gegart wurde der bayerische Knoblauch in nativem Kokosöl von BIO PLANÈTE, worin er sich einfach “lecker-wohl fühlt”. Organic Garden hat dieses Öl ausgewählt, da es naturbelassen ist und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert wird. Die Kokosnüsse werden nach strengen Bio-Standards angebaut und verarbeitet.