Buch: Essen ändert alles von Holger Stromberg

Essen ändert alles: Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben

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Mit gesundem Menschenverstand ganz einfach ausgewogen, nachhaltig und ehrlich lecker Essen.

Jetzt beginnt das Essen der Zukunft!

Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert!


Einfach draufloskochen und essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren?


Holger Stromberg zeigt, wie’s geht, und hat dazu ein nachhaltiges Ernährungskonzept parat: So wenig Foodwaste wie möglich, beste Zutaten und alles schnell auf dem Teller, so entsteht ein Genussfaktor mit Sternequalität. Einfaches Meal Prep & Sous-vide machen’s möglich.


Das Basisbuch für Einsteiger und Genießer enthält:

  • einen Ernährungsplan für die ganze Woche
  • 35 feinste Rezepte
  • Tipps und Tricks rund ums Meal-Prep
  • einen Einkaufsplan für entspannteres und günstigeres Einkaufen
  • spannendes Hintergrundwissen rund um Essen und Ernährung


Das perfekte Buch, für alle, die sich zeiteffizient, gesund und vollwertig ernähren wollen.

 


Klimaneutrales Druckprodukt, Sprache: Deutsch Seitenanzahl: 192.


»Sein neues Buch ist eher ein Ernährungsberater, eine Ernährungsschule, und zwar eine sehr gute, die nicht dogmatisch daherkommt.«
www.sueddeutsche.de

»Sternekoch Holger Stromberg bricht in seinem neuen Buch „Essen ändert alles“ eine Lanze für das Vorkochen – und macht viele Vorschläge für Gerichte.«